简单的15分钟素食大蒜面包食谱

厌倦了伤心失望的预制蒜蓉面包?我确定!给我几吨大蒜，还有软嫩的美味。进入这个食谱，最好的素食大蒜面包，准备在15分钟!

这个食谱很简单，做起来也非常简单。你需要的食材有:

• 大蒜
• 大蒜粉
• 洋葱粉
• 橄榄油
• 植物性传播(黄油)
• 干欧芹
• 干牛至
• 干罗勒
• 盐和胡椒
• 一个大的面包

作为一个可选的插件，你还可以添加一些素食帕尔玛干酪或马苏里拉奶酪(我喜欢这个品牌的Violife)，让它更上一层台阶。

用它做一顿饭，再配上一道漂亮的意大利面，比如我的史诗arrabbiata面食,或者10分钟素食烤红辣椒酱意大利面。

如果你想在面包方面做得更华丽，更令人印象深刻，我的蒜蓉佛卡夏面包配烤面包蘸酱这也只是一张票。

为什么这是最好的素食蒜蓉面包配方?

我知道这是一个大胆的断言。但我真的花了年在对其他食谱不感兴趣后调整这个食谱。它热量不低，也不是特别健康，但天哪，它很好吃。

碾碎的干蒜和大量的新鲜蒜以及干洋葱和香草的泥土味让它的味道提升了十级。

橄榄油和植物黄油的混合效果非常好，它能完美地浸泡在面包中，另外，它比普通的大蒜黄油更容易进入面包中。

如何制作

我喜欢在我所有的食谱中都包含这一部分，以便更好地展示制作食谱的不同阶段(很难把过程图放进食谱卡中)，并帮助消除任何误解。

首先，将烤箱设置为390F (200C)或350F风扇(180C风扇)。

接下来，拿一根又长又厚的法棍，用面包刀每隔一英寸切一次。

其他一些食谱推荐夏巴塔面包或其他类型的面包，但我不这么认为，因为面包皮更厚，你真的想要软软的蒜味面包内部是这里的明星。

用面包刀轻轻锯，这样就不会压扁法棍了。从图片上看有点困难，但我通常会在面包旁边放一根筷子(不是很好，因为它会留下凹痕)，以防止我把面包切开。

小贴士:你也可以用筷子的技巧来切黑背土豆，这样就不会把土豆切透了。外卖筷子终于有用武之地了!

接下来，把所有其他食材放进一个小碗里，用叉子搅拌均匀。用叉子把人造黄油捣碎到混合物中，直到完全混合。

如果你的人造黄油有点硬，你可以测量出你需要的量，然后把它放在室温下软化一段时间。我不建议用微波炉，因为人造黄油不像黄油，融化后不会再凝固。

我还建议在这个食谱中使用高质量的人造黄油(植物黄油)，因为它真的会增加味道。

如果你决定加入一些素食帕尔马干酪，把它磨碎，混合在一起。对于素食马苏里拉奶酪，把它切成薄片，这样可以和面包片融为一体，在把蒜蓉黄油加入马苏里拉奶酪片之后，在把剩下的配料放在上面之前，把马苏里拉奶酪片放进去。

取大约一茶匙的黄油大蒜橄榄油混合物，将两片面包稍微分开，然后滴进去。注意不要把面包片分开太多，否则你会把法棍弄断的!

把勺子倒进去，撒上一圈，你要确保最大限度的表面覆盖着黄油蒜香。

一旦你把混合好的大蒜涂在所有的切片上，把剩下的混合物涂在上面，如下图所示。

接下来，用铝箔把蒜蓉面包包起来。拿一大块比法棍长一点的面包，把法棍纵向放在中间。

然后把蒜蓉面包的两个边缘放在一起，折叠起来，边缘被封住，但不要碰到面包的顶部，因为这是珍贵的蒜味集中的地方。

(这样可以避免铝箔粘在面包顶部的黄油蒜蓉混合摩擦在铝箔上，而不是融化在面包上。)

现在只要把你的法棍放进烤箱(我通常必须把它放在对角线上，这样它才适合)，烤十分钟。

打开锡纸(小心，注意蒸汽)，检查面包是否烤得符合你的口味(这取决于法棍最初烤得有多好)。

如果你想让它的颜色变深一点，只要把铝包皮开到侧面，再放回烤箱烤五分钟就可以了。但一定要注意，因为五分钟会让皮肤变得更黄。就我个人而言，我更喜欢脆皮更软的蒜蓉面包，但你就是你!

拿出你的美丽素食蒜蓉面包,即可食用。当你打开锡箔纸的时候，小心蒸汽(请不要烫伤自己!)

如果你在上菜前还需要一点时间，不要打开锡箔纸，大蒜面包应该还能保温15-20分钟左右。

你也可以提前做好，用锡纸包好，然后把它放在冰箱里，等你准备好了再放进烤箱，不过如果你直接把它从冰箱里拿出来，可能需要多烤5分钟。

或者，你可以把它放在柜台上，直到它达到室温，然后把它放进去10分钟。

享受吧!

剩余的呢?

如果你还有剩余的话，首先，我想说我对你的意志力印象深刻。大家都知道我能一口气吃掉一整条大蒜面包法棍!

剩菜可以用锡纸包好，在冰箱里再放一天。在这之后，面包就会变得不新鲜，难以咀嚼。

然后放入烤箱，280华氏度(140摄氏度)加热10分钟。我不建议使用微波炉，因为微波炉和法棍真的不能混合。

用微波炉加热会使面包外皮太软，口感不佳，几分钟后会变得像石头一样硬。

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这道菜是你做的吗?请在下方的食谱框、评论或评论中告诉我你有多喜欢它。

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